...da ißt nicht nur das Auge mit
Superfood: Brombeeren, Granatapfel und Physalis.
Die Melone halbieren und jeweils aus der Mitte 2 Scheiben abschneiden und in 8 gleichmäßige Stücke schneiden.
Den Granatapfel schälen und die Kerne herauslösen. Dann die Weintrauben und Brombeeren gut waschen und halbieren.
Die Banane schälen sowie in Scheiben schneiden. Zum Schluss noch die Blätter von den Physalis entfernen und auch halbieren.
Jetzt wird alles schön dekoriert zum Abschluss die Minzblätter drapieren und den Obstsalat mit etwas Zitrone beträufeln, damit das Obst nicht so schnell oxydiert.
So ein Obstsalat kommt immer gut als Nachspeise oder einfach nur als Obstteller an.
Viel Vergnügen!
